Как правильно сочетать лекарственные средства и продукты

Мы принимаем лекарства, чтобы устранить неприятные симптомы каких-то болезней, избавиться от них, повысить качество жизни. Но любые препараты должны использоваться правильно с соблюдением рекомендованной дозы, кратности употребления, допустимой длительности лечения – все это можно узнать из инструкции. В ней же приводится информация, касающаяся сочетания медикаментов с разными продуктами и напитками: многие не задумываются о том, что они могут усилить эффект действующих веществ или наоборот свести его к минимуму, а иногда даже опасны для работы организма.

Почему некоторые лекарства и продукты несовместимы

Основные задачи лекарств – улучшить состояние человека, снять болезненные ощущения или симптомы простуды, избавиться от каких-то проблем. Однако даже самое действенное средство не даст результата, если будет приниматься неправильно. Эффект не достигается, и мы думаем, что купили некачественное лекарство или подделку. На деле низкая эффективность или побочные эффекты часто связаны с тем, что мы неправильно сочетаем медикаменты и еду или напитки.

Пища не только помогает организму бороться с вирусами и бактериями, поддерживает его работоспособность, но иногда провоцирует появление воспалений во внутренних органах или инактивирует действие лекарств.

Инструкция обычно описывает, с чем допускается принимать лекарство, но конкретные ограничения не указываются. Но некоторые компоненты или нейтрализуют действие средств, или усиливают его, что может повысить токсичность препаратов или вызвать побочные реакции. Из-за передозировки ряда веществ, лекарства будут плохо выводиться из организма, вызывая неприятные ощущения. Чтобы избежать подобных негативных проявлений, стоит внимательно читать инструкцию перед употреблением лекарства.

Антибиотики

Антибиотики назначаются как эффективные средства в борьбе с инфекционными заболеваниями, при этом принимать их нужно строго по инструкции, соблюдая точность дозировки, кратность приема и проходя полный курс лечения. Что нужно знать при приеме антибиотиков:

• Лекарства с антимикробными свойствами плохо работают, если на их фоне принимать в пищу молочные продукты. В их составе имеется кальций, который нейтрализует эффект, особенно если назначены препараты тетрациклиновой группы. Полностью отказываться от молока, творога или кефира не обязательно, но принимать их лучше всего спустя 2-3 часа после употребления таблеток.
• Жирная и калорийная пища не полезна сама по себе, так как способствует сильной нагрузке на печень, а если дополнительно принимаются антибиотики, нагрузка оказывается слишком высокой. Из-за переизбытка липидов в жирной пище растет «плохой» холестерин, а он опасен влиянием на работу сердца и риском возникновения инфаркта или инсульта.
• Алкоголь – опасный спутник для антибиотиков. Мало того, что он сводит на нет их эффект и затрудняет лечение, он еще и дополнительно перегружает работу внутренних органов и систем.

Запивать антибиотики газированной водой нежелательно, так как в результате будут образовываться химические соединения, затрудняющие всасывание веществ в кишечнике.

Обезболивающие препараты

Они используются наиболее часто, причем мало кто задумывается о правилах питания, а они существуют. Использование следующих продуктов в рационе при приеме болеутоляющих средств лучше всего ограничить:

• Газировка. В ее составе есть углекислый газ и кислота, увеличивающие всасывающие свойства и вызывающие передозировку. Кроме того, на фоне таблеток они существенно повышают нагрузку на почки.
• Кислая и острая пища, цитрусовые. Это не самое лучшее питание при назначении нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП), так как в такой комбинации растет риск поражения слизистой оболочки желудка. Например, обезболивающие типа аспирина (ацетилсалициловой кислоты) в сочетании с лимоном или апельсином опасны риском образования эрозии.
• Копчености. Одновременное попадание в организм обезболивающих средств и копченостей приведут к снижению терапевтического эффекта лечения.

Запивать аспирин молоком не стоит: они приведут к раздражению слизистой желудка, могут спровоцировать желудочное кровотечение, но самое главное не дадут лекарству оказать ожидаемое действие. Происходит этого из-за белка в составе молока, который не даст ацетилсалициловой кислоте нормально всасываться.

Антикоагулянты

Эффективные препараты используются для того, чтобы предотвратить образование тромбов и сгустков крови в крови за счет блокировки ряда ферментов, отвечающих за свертывание крови. Антикоагулянты могут назначаться пожизненно, что требует внимательного отношения к пересмотру рациона.

Наиболее опасен переизбыток витамина К: он повышает риск образования тромбов. Больше всего его содержится в таких продуктах, как соевое масло, говяжья печень, сыр и сливочное масло, капуста (цветная, брюссельская), поэтому от них на время лечения стоит отказаться. Опасные компоненты также присутствуют в грейпфруте, ананасе, имбире и чесноке: на фоне антикоагулянтов они провоцируют риск спонтанных кровотечений.

Антидепрессанты

При лечении депрессивного синдрома препараты назначаются длительным курсом, поэтому на время терапии придется пересмотреть свой рацион. В сочетании с некоторыми видами пищи действующие вещества могут быть опасными для здоровья:

• Антидепрессанты, относящиеся к группе ингибиторов МАО, могут вызывать неприятные эффекты на организм, если попутно с их приемом использовать продукты, богатые на триптофан, тирамин, тирозин. Из-за переизбытка этих органических соединений может резко вырасти артериальное давление. Чтобы этого избежать, важно, чтобы в рационе было как можно меньше таких продуктов, как икра, кроличье мясо, индейка и даже курица.
• При приеме селективных ингибиторов обратного захвата серотонина нельзя злоупотреблять инжиром, соей, томатами и шоколадом, так как это чревато серотониновым синдромом. Он выражается в судорогах, рвотном рефлексе, треморе конечностей, сильных спазмах в области живота, а самое страшное – появлении галлюцинаций.

Обычно при назначении антидепрессантов врач прописывает варианты диеты, которой стоит обязательно придерживаться.

Препараты для лечения сосудов и сердца

В эту группу входят средства с разным действием: снижение/ повышение давления или уровня холестерина в крови, от аритмии, сердечной недостаточности, профилактика атеросклероза сосудов. Часто эти препараты назначаются в комплексе, но взаимодействие с продуктами питаниями у каждого из них происходит по-особенному:

• с ингибиторами АПФ стоит отказаться от продуктов, в которых много калия – это бананы, фасоль, шпинат, так как вырастает риск гиперкалиемии;
• адреноблокаторы требуют минимизации соли в рационе, поэтому на время терапии колбаса, ветчина и соленая рыба станут исключением;
• статины, снижающие уровень холестерина, требуют внимательности к цитрусам, особенно к грейпфруту, так как содержащиеся в них фуранокумарины замедляют вывод статинов из организма и провоцируют передозировку. Вредные вещества будут копиться в организме и постепенно приводить к его интоксикации;
• препараты кардиотонического действия требуют отказа от пищи с высоким содержанием белка.

Витамины и минералы

Весной и осенью организм испытывает стресс и авитоминоз. Чтобы поддержать его, многие принимают комплексы, в которых разный состав витаминов и минеральных веществ. При этом не все из них будут эффективными, если не продумать свой рацион. Например, при приеме препаратов на основе железа стоит исключить из питания орехи, молоко, ограничить употребление кофе и красного вина: содержащиеся в их составе танины мешают нормальному усвоению добавки. Что касается напитков, запивать то же железо нельзя молоком или соками: в них содержатся фитаты, нарушающие процесс всасываемости.

Если принимается кальций, стоит забыть о газированных напитках, так как в них есть лимонная кислота. А витамин D в сочетании с молоком может привести к передозировке и негативно влиять на состояние центральной нервной системы.

Гормональные средства

Считается, что травяные чаи сказываются на нейтрализации действия гормональных препаратов для контрацепции, что требует соблюдения осторожности, так как может случиться незапланированная беременность.

Если принимаются гормоны щитовидной железы, их нельзя запивать чаем, кофе – в их составе содержится кофеин, нарушающий всасывание основного действующего компонента, в результате полноценного терапевтического эффекта не наступает.

Средства для устранения запоров

При проблемах с дефекацией могут назначаться слабительные препараты, на фоне которых лучше воздержаться от молочной продукции в рационе – они могут стать причиной сильных болей и спазмов в животе, так как раздражают желудочно-кишечный тракт. Чтобы полностью не отказываться от любимого молока и кефира, достаточно увеличить интервал между ними и приемом лекарства минимум на час-полтора.

Как быть с напитками

Лекарственные средства по-разному взаимодействуют не только с продуктами питания, но и напитками. Оказывается, они тоже влияют на терапевтический эффект, усиливая его или сводя к минимуму. Что нужно знать о разных напитках:

1. Чай нейтрализует действие, оказываемое рядом средств для поддержания работы сердца и сосудов.
2. Из-за кофе кислотность желудка становится выше, поэтому пить его с антацидами (назначаются для симптоматического лечения заболеваний ЖКТ) не рекомендуется. Однако не обязательно полностью отказываться от любимого бодрящего напитка, допускается выпить его позже, например, спустя полчаса-час после приема таблетки.
3. Газированные напитки вызывают повышенное брожение в желудке, поэтому действующее вещество лекарств будет всасываться медленнее. Минеральная вода разной степени газообразования создает щелочную среду, а она в свою очередь снижает всасываемость препаратов.
4. Кисель обладает вязкой текстурой, что сказывается на «связываемости» некоторых компонентов медикаментов, а это скажется на снижении терапевтического эффекта.
5. Фруктовые соки приводят к блокировке фермента CYP3A4, что сказывается на нарушении метаболических процессов и нейтрализации действия самых разных лекарств.

Экспериментировать с запиваниемлекарств не стоит: вода – самый оптимальный и безопасный способ сделать это и не переживать за реакции организма. Предотвратить их также поможет контроль над рационом, что в итоге способствует быстрому выздоровлению, позволяя забыть о многих проблемах. Для покупки нужных лекарств удобно воспользоваться сервисом «Омнифарм», где представлен большой выбор средств.